我学会做饭周记

时间:2024-02-24 03:15:19
我学会做饭周记

我学会做饭周记

工作在不经意间已经告一段落了,一周的时间,相信你会领悟到不少东西,一定有不少可以记录的东西吧,该写一篇周记了。周记你想好怎么写了吗?以下是小编为大家整理的我学会做饭周记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

我学会做饭周记1

有一天,我一大早起来一看,家里空无一人,我想:阿爸、阿妈一定又去上班了,到晚上才可以回来。

我穿上衣服,去厨房看了看,阿爸、阿妈连饭也没给我留,唉!惨呀!我只能自己做了,也不能饿肚子呀,还好每一次阿妈、阿爸做饭,我把步骤都记在了心里。

早餐是一个鸡蛋和一袋酸奶,步骤是:先把生鸡蛋和生水放在同一个锅里用中火煮,等开了锅后(也就是生水冒泡时)再煮5分钟就可以出锅了。酸奶是凉的,用温水一烫就OK了。吃完了我自己做的早餐,就开始写作业了,写呀写,不知不觉已经12点了。

中午饭大米和西红柿炒鸡蛋,步骤是:第一先蒸米,先盛半碗米和少许的水,放在锅里中高火蒸,蒸到碗里的水没了,米开花了就行了;在蒸米的同时炒西红柿炒鸡蛋,把鸡蛋磕进碗里,放上葱花和盐搅拌匀,西红柿切成块儿。然后,在炒锅里放少许油,先炒鸡蛋,后放西红柿炒,炒个五、六分钟就可以了。

我吃着自己做的香喷喷的饭菜,我感到无比的自豪和快乐。

我学会做饭周记2

今天中午,我的肚子有些饿,让阿妈给我做点饭,阿妈说:"我教你学做西红柿炒鸡蛋吧!”

我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。阿妈一边说我一边做,先把鸡蛋打到碗里,加入少许的盐和水,筷子不停地搅动打成蛋液,放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后,我往锅里放入油烧热,灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中,看到鸡蛋膨胀了,我马上盛出来。该炒西红柿了,我先把西红柿切成两半,把上面的干切掉,再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅,翻炒几下,放入盐、味精和炒好的鸡蛋,再翻炒几下,西红柿炒鸡蛋终于做成了。

我按着阿妈说的去做,前几步我做的都非常好,可到了最后一步,听到油炸出来的声音,心里感到很害怕,就一直问阿妈:“要是烫到手疼不疼啊,疼不疼……”阿妈说:“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下,并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来,我尝了尝,味道有些淡,好难吃啊!还是阿妈炒的好吃啊!阿妈说:“第一次做已经很棒了,你已经尽力了!”

我想:以后,我要多帮助父母做家务,做一个勤劳的好孩子。

我学会做饭周记3

以前在家都是爸爸妈妈在家给我做饭。但是今天就不一样了,因为我要给他们做一次饭。

今天早上,妈妈老早就出去了,只有我和爸爸在家,我肚子很饿。我决定给爸爸一个惊喜,我自己去厨房做饭。我先把锅里接了点水,把锅放到液化气的架子上,把按钮按下向左转90度,火着了,我把火调成中火。就忙活了起来,我把菠菜洗洗,切成块状,又打了两个鸡蛋在碗里,拿了双筷子把鸡蛋搅匀。“咕嘟,咕嘟”锅滚了,我拿了两包方便面,先把面放到了锅里,然后把调料都放在锅里。这时候爸爸醒了,看见我在做饭,便走过去教我如何知道饭熟了没有。我尝吃了一口。哇!好吃,该出锅了。我把菠菜和鸡蛋放在锅里。我拿了个大碗给爸爸盛了一大碗,我盛了一小碗。爸爸看着我开心的笑了,夸我长大了。

这是我第一次做饭,我很高兴。因为我长大了能帮家里分担了。

我学会做饭周记4

我每天早上最爱吃饭,可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里,爸爸不会做饭,我也不会。我们大眼瞪小眼,于是我决定要学做饭。

我放了一些米,然后把水放到米里洗了,再放上水。可是要放多少水呢?我平时看见妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开始煮饭,过了十几分钟以后我看见有很多烟,吓得我直 冒汗。然后我拿了一张纸巾,想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说:“只好等烟没了,可你就会煮成稀饭了。”

平时我最不喜欢吃稀饭了,我打开饭煲。不像妈妈说的,而变成了像米水一样的东西,我只好勉强吃掉了。

到了晚上妈妈还没回来。我打算再做一次饭。我想了想早上的样子,水不能放太多,也不能放太少,怎么办呢?我试了一下,过了30多分钟。饭煮好了,果然很成功,我又看见了,亮晶晶的米饭。

我可算会做饭了,它也成了我的本领。通过这次做饭,我才明白妈妈的辛苦,我以后一定要多帮妈妈做家务,当一个听话的孩子。

我学会做饭周记5

双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。

开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!

没想到,饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。

通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。

我学会做饭周记6

一次社会实践课上,我意外的学会了做饭。

那一天我们去上烹饪课,老师教我们做土豆丝。我们先到了一些油,然后把铲子放进去搅一下,把准备好的调料放进去,锅里立刻冒出了油烟,好像一朵白云快被染黑了一样。我们连忙把土豆丝放进去,锅里冒出了更大的油烟。老师对我们说:“快放酱油和盐,要不停的炒,不然就会糊锅!”我们放了酱油、盐,继续炒,手都炒麻了,但还在炒,因为我们知道,只要一停止,就会糊锅。老师看了看我们,又放了些调料,我们的手越来越麻,土豆丝却越来越香气扑鼻。我们看着美味的土豆丝,手也变得不麻了。“糟糕,糊了!”我们组的一个同学大叫起来。我们一看,确实糊了,赶紧出锅!我们把它“运”出来,放在桌上品尝,味道非常不错!同学们都说我们做的土豆丝不错。

我会做饭了,本领还真不是容易炼成的!

我学会做饭周记7

今天我独自在家,中午的时候决定要为自己做顿丰盛的午饭,平时偷偷看阿爸阿妈做饭,正好可以实践一下。今天我就是我们家的大厨。

米饭蒸锅里后,我开始准备炒菜的食材。今天要做的是萝卜丝炒肉。我先把肉泡着,把萝卜洗好切丝,几分钟后把肉取出切成一条一条的,一切准备就绪,开工了。回想着爸妈平时做饭的步骤,先把火打开,倒进适当的油,挨个放上花椒、肉丝、萝卜丝、盐、老抽。翻炒几下,想着不知道啥时候才能熟,先看会电视吧。过了几分钟,正看着起劲时,阿爸回来了,这时整个屋子里有一股糊味。我心想这下坏了。阿爸问:“你咋自己做饭呢?”我说:“俺饿了,不知道恁啥时候回来,恁让俺喝西北风勒?”阿爸笑了,把我炒的饭倒了,对我说:“做饭时候要认真,所有的调味料要用的适当,也要注意火候。”功夫不负有心人,在我和阿爸的一起的努力下,香喷喷的萝卜炒肉丝做好了。

虽然我自己做的不太好,但是毕竟是第一次做饭。我今后会努力做好每个第一次。

我学会做饭周记8

做顿饭,原来也是那么难,来看看我第一次学做饭吧。

每天爸爸妈妈下班得很晚,所以家里的每顿饭都是我奶奶负责的;每天我写完了作业,就会站在奶奶旁边看着,不知不觉就觉得做饭炒菜好像很有趣。做饭不但要淘米煮饭,还要切菜、切肉、炒菜、炒肉。

那天我看着看着,突然有个冲动想尝试做饭,便让奶奶教我。刚开始切菜的时候,我还感觉很有趣、很简单,但到了要切肉再去炒肉,就觉得好难,也不是件容易的事,很需要技巧。

为什么奶奶每天做饭炒菜都那么简单呢?因为都是习惯了,熟能生巧。最后,我也没放弃,在奶奶的指导下,我学会了炒鸡蛋。说起炒鸡蛋嘛,也是有一定技巧的,锅不能太热,多放一点油,动作要快,不能炒太久,这样炒的鸡蛋就不会粘锅,而且又滑又好吃呢。

虽然那天只是学会了炒鸡蛋,但我也觉得很高兴,心里无比兴奋。爸爸妈妈也为我高兴,觉得我真的长大了好多,能够主动去学东西,不像以前那个什么都不会的小女孩一样。所以,我觉得只要有付出,就会有收获。

我学会做饭周记9

我特别喜欢做饭,是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜,因此我也很想学做饭。

星期六我写完作业,已经快十二点了,爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿,我想给妈妈一个惊喜,我赶快拿上我的零花钱,上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀!我买了两斤西红柿,还有一袋我最爱吃的火腿肠,买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的样子,挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米,然后插上插座。我把西红柿洗好,再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后,把煤气打开,锅热了倒了一点油,我赶紧把火腿肠放进锅里去了,这时候锅里发生了响声把我吓了一跳,这时我赶快用锅铲抄一抄,不一会我闻到了香味,我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好,拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下,我先把鸡蛋放在锅里炒好,再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了,他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说:“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。

我心里非常的开心因为我学会了做饭,以后我也可以照顾自己了,并且可以帮助爸爸妈妈了!

我学会做饭周记10

每一天我放学回来的时候,都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也可以做一首歌,我也要编出比妈妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每天放学回来我都会偷师。

周六妈妈爸爸还没有回来,我利用这些时间来炒菜,开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧?别急听我说明,首先把切好的姜放在锅里煮,用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷,然后放油煎热,才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子,我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里,你会问我上百鱼在那,这只是一条鱼,别急我还没煮完呢,我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜,例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个,妈妈回来了,她吃了,说我的手艺还不错,爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒!

这件事我明白了一个道理,只要付出了才有收获。

我学会做饭周记11

今天上午,我玩了一会儿后,便去看看表几点了,真是不看不知道,一看下一跳,我的妈呀!都11点半了!家人怎么还不来啊!今天上午阿妈和奶奶一起去给弟弟看病,到现在还没来,中午饭谁做啊!我正焦急着,忽然,我灵机一动,不如我给家人做饭吃吧!平时都是阿妈和奶奶给我做饭吃,这次,我就做饭给大家吃!

首先,我把炒菜锅洗干净,然后把锅放在煤火上,放点油,再把煤火打开,锅盖盖上,不一会儿,油热了,我把包菜和土豆放到锅里,只听见“喳”的一声!蔬菜们像刚出笼的`老虎一样,飞快地进入锅中,于是,我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”,一段时间过后,便看见热腾腾的菜已经出锅了。

炒完菜过了一会儿,奶奶来了,我赶忙把我的“成绩”给奶奶看。奶奶看了看,说“真是长大了!”

正好,大家都来了,我们都去端饭,我吃着自己炒的菜,味道就是不一样。

今天我好高兴啊,不仅

我学会做饭周记12

我学会了做饭,做饭可以养成自立的习惯,给以后打下良好的基础。

我们小学生除了每天要完成学习任务外,还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭,而且还学会了做一样饭的本领,从中得到了快乐。

我喜欢做饭,因为做饭很愉快。有一次阿妈要做寿司,我觉得很好奇,就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真,也记住了制作过程。有一天阿妈不在家,我想试试自己的能力,我先把大米饭里加了适量的盐,鸡精,和匀,取出一张紫菜,把和匀的米饭按压在紫菜上,然后加入火腿,胡萝卜,黄瓜,肉松紧紧地卷起来,最后再切成一块一块的,有秩序的摆在盘子里,一道既营养又有食欲的美食出炉了。阿妈回来后感动了,说:“我的宝贝张大了。”

自从我学会了做饭,给我的生活带来了快乐,也让我从中知道劳动的价值,今后我一定继续努力,为阿爸阿妈做出更美味的佳肴。

我学会做饭周记13

同学们想知道我是怎样学会做饭的吗?那就仔细听我说吧!

星期天,一个阳光明媚的早晨,我起来的比勤快的爸爸妈妈还要早,那时我还什么都不会做,只能等爸爸妈妈起床做饭,我像三天没有吃东西饿狼,瞪着爸爸妈妈的屋门,恨不得冲进去,把爸爸妈妈叫醒给我做饭,可是我没那样做。爸爸终于起床了。做饭了,我突然想到了什么,就问爸爸:”您能教我做饭吗?“爸爸脱口而出:”行。“我高兴的的一蹦三尺高。爸爸开始教我做饭了,由于我一直喜欢吃煎鸡蛋,就让爸爸教我做煎鸡蛋,爸爸答应了,先拿一个鸡蛋,再拿平底锅,把油倒在平底锅,开开火,等油热了,把鸡蛋一磕,鸡蛋破了一个小洞,用手一拨,鸡蛋就开了,蛋清和蛋黄落在锅里,热一会,一翻,再一翻,就可以吃了。由于外看着简单,就没多用心,结果鸡蛋焦了,闹的我哈哈大笑。

以后我要多加练习,把鸡蛋煎焦的概率降到零。我从这件事体会到了,做什儿事都要认真,哪怕是一件小事。

我学会做饭周记14

今天早上醒来,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头;我已经十一岁了,也该学会做饭了。

来到厨房,我看见了西红柿和鸡蛋,我就想妈妈平时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋,正好有现成了材料,我就做这道菜吧。

我一边做一边回忆爸爸是怎么做的,第一步把西红柿去皮切成小块,第二步把鸡蛋搅散 第三步往锅里放油烧热、炒鸡蛋、鸡蛋出锅。 第四步锅里放油烧热,放花椒面少许,放葱姜蒜炒出香味倒入西 红柿翻炒几下,放盐鸡精,炒至西红柿到块和糊相间状放入鸡蛋翻炒出锅到进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,我高兴极了!接着,就把它端上桌叫妈妈起床。

妈妈起来闻到香喷喷的味道就朝餐桌走了过去,看到了我做的西红柿炒鸡蛋,惊奇地问;‘’这是谁做的?‘''’当然是我了。‘’我自豪的说。‘’真的吗?你长大了,会做饭了!‘’我听了这 句话心里像抹了蜜一样甜。

这顿饭是我平时看父母做饭是偷学的,看来真是‘’处处留心,皆学问啊!‘’以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。

我学会做饭周记15

我很久就想帮阿妈做饭了,可是,阿妈怕烫着我,总是说:“等你长大了再说吧。”今天机会终于来了,阿妈下午有事出去了,到了做晚饭的时候还没回来。哈哈,今天我可要大显身手了,做一顿我们最爱喝的小米苹果粥。

我得先把材料准备好。小米,苹果,红糖。我先把水倒入锅里,然后打开火。趁着水还没开,把小米淘干净,拿一个苹果洗净切成小块儿,平常看阿妈拿着刀几下就切好了,可刀在我手里就是不听话,好不容易切完了一看,切出的苹果块儿都是奇形怪状的。这时候水也开了,我把米和苹果块放进锅里开始熬粥。对了还得把锅盖错开一条缝,要不饭就溢出来了。这可是我从阿妈做饭的时候观察到的。

大约三十分钟的时间,我打开锅盖,香喷喷的味道迎面扑来,最后把红糖放到锅里搅一搅,现在的味道更香了。少停一会儿把火关掉。一顿小米苹果粥就熬好了。正好阿妈回来了,看见我做的饭,高兴地跷起大拇指夸奖我:“炳辉长大了,能帮阿妈做活了。”我说:“这一点算什么,以后我还要帮阿妈做更多的家务事。”

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